PREPARAZIONE
Sminuzzare in un mixer i pomodorini secchi con la scamorza.
Frullare le mandorle per ottenere una granella.
Unire i due triti, e poi aggiungere anche gli altri ingredienti; lavorare fino a creare un impasto compatto della consistenza simile ad una frolla.
Dare forma ai taralli e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
